Acidulé, parfumé et polyvalent, le citron illumine nos cuisines toute l’année. Cet agrume solaire, aussi à l’aise dans les plats salés que sucrés, apporte fraîcheur et vitalité aux recettes du quotidi ...

En vue de l’hiver, certains jardiniers préfèrent planter leur citron moisi plutôt que de les jeter à la poubelle. Un choix ...

On a l’habitude de le cuisiner, de s’en servir en accompagnement ou de le boire, mais le citron, c’est plus que ça. Avec ses pouvoirs (presque) magiques, il est un allié de taille pour récurer, ...

Le citron est un fruit polyvalent et incontournable en cuisine. Que ce soit pour son jus, son zeste ou même sa pulpe, le citron apporte une fraîcheur et une acidité unique à de nombreuses préparations ...

FOOD CHECKING. Dans le commerce, l’agrume jaune est le seul fruit très souvent proposé en version bio. Afin de comprendre cette exception, on a rendu visite à un agriculteur, interrogé l’ONG ...

Une nutritionniste m’a expliqué l’erreur que l’on fait tous en buvant notre eau citronnée le matin Boire de l’eau chaude avec du citron le matin au réveil est une bonne habitude santé. À condition ...

Incroyablement vertueux pour la santé, le citron ne s’intègre pas que dans notre alimentation. Il est un indispensable des astuces de grands-mères, réutilisable à souhait, jusque dans les tâches du ...

Diffusé le jeudi 12 février 2026 à 10:10 Publié le jeudi 12 février 2026 à 10:10 Saviez-vous que ce petit fruit jaune a parcouru l'Himalaya avant de conquérir le monde ? Découvrez comment cet ancien ...

Si le citron yuzu est devenu depuis quelques années un ingrédient très apprécié pour ses qualités aromatiques, il n’est pas si facile d’en trouver sur les étals des marchés français et peu de ...

Vous êtes en quête d'un dessert frais et gourmand ? On a la recette qu'il vous faut : le citron givré ! Une diététicienne vous partage sa recette facile à concocter, idéale lorsqu'il fait chaud. Pour ...